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烘丰圆·四川饺子隶属于成都福拱拱餐饮管理有限公司旗下打造的重点品牌,公司研发团队及执行团队自2018年4月开始筹建,擅长制作各种馅料、菌汤、酱汁以及相关调味原料,同时根据当下市场环境所需进行菜品开发和技术改良,同时对菜品的工艺进行应用和转换建立SOP流程,开发的不同产品可应用于面点、中餐、小吃等不同菜系。
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